炸虾球

炸虾球是用高温油炸的方式为主要的工艺制作，所形成的美味佳品更是值得品尝，成色十分的金黄，外表也是十分的酥脆可口，香气更加的浓郁，肉质更加的细腻丝滑，它所含有的蛋白质更是十分的浓郁，多吃虾肉更是具有较高的蛋白质的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这炸虾球的特色之处吧！

炸虾球

图片由网友“输过没服过”提供

虾仁四两（最好用新鲜虾仁）、切片面包两片，面包糠适量、番茄酱两大匙、鸡蛋、淀粉两大匙、料酒两大匙、盐适量

营养

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

特色

不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。