绥宁花猪
肉质更是十分的丝滑可口- 区域：湖南邵阳
- 类型：美食
- 更新：2021-12-11 10:54
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绥宁花猪是一种特征不同的可口美味食材，也是风味十足的鲜美佳肴，其花猪的品质更是十分的独特，用其猪肉为主要的制作工艺之后，成品制作出的美食更加的令人回味，香味更是鲜美，肉质更是十分的丝滑可口，且多吃猪肉更是有较高的营养吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这绥宁花猪的特色所在吧！
绥宁花猪
图片由网友“只为你生！”提供
为全国四大生猪地方名种之一，已有300多年养殖历史。宁乡花猪必须在完全天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，因此它们与武冈铜鹅、洞庭湘莲一起被誉为湖南"三宝"
品种
乌云盖白雪，脖戴银项圈，丝颈葫芦肚，耳薄体毛稀”，这是对宁乡猪体貌的传神写照。宁乡猪体型中等，头中等大小，额部有形状和深浅不一的横行皱纹，耳较小、下垂，颈粗短，有垂肉，背腰宽，背线多凹陷，肋骨拱曲，腹大下垂，四肢粗短，大腿欠丰满，多卧系，撒蹄，群众称“猴子脚板”，被毛为黑白花
特点
乡猪属偏脂肪型猪种，具有早熟易肥，边长边肥，蓄脂力强，肉质细嫩，味道鲜美，性情温顺，适应性强，体躯深宽短促，体质松疏等特点
湖南邵阳最新特产
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