酃县白鹅

酃县白鹅是散养的可口美味佳品，也是广为地方群众所喜爱的名菜，鹅肉的品质更为独特，用其烹调之后的风味更是十足，鲜美无比，可口更为优越，肥美丝滑，细腻浓郁，且多吃鹅肉更是具有较高的蛋白质的吸收，营养更是全面，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这酃县白鹅的特色好处吧！

酃县白鹅

图片由网友“始于心动”提供

图片由网友“始于心动”提供

体躯近似短圆柱体。头中等大小，有较小的肉瘤，母鹅的肉瘤扁平，不显著。颈长中等全身羽毛白色。喙、肉瘤和胫、蹼橘红色，皮肤黄色，虹彩蓝灰色，公母鹅均无咽袋

特点

酃县白鹅体型小而紧凑，体躯近似短圆柱体。头中等大小，有较小的肉瘤，母鹅的肉瘤扁平，不显著。颈长中等全身羽毛白色。喙、肉瘤和胫、蹼橘红色，皮肤黄色，虹彩蓝灰色，公母鹅均无咽袋。

价值

鹅是草食动物，抗病性强，生长过程中不使用抗生素和违禁药物，其肉质无有害物质残留，鹅肉含有大量人体不可缺少的各种氨基酸，卵磷脂及多种维生素，具有降低人体血液胆固醇含量，降低血脂，延缓衰老，软化血管