花生猪尾汤

花生猪尾汤是一道汤品中十分常见的美食，也是滋补养颜的佳品，其汤品中的原材料更是十分的丰富，花生更是纯天然绿色的补血神器，煮制的工艺更是简单，成品的色泽更为透亮，入口弹性较足，香味浓郁，多吃更是具有暖胃的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这花生猪尾汤的特色所在吧！

花生猪尾汤

图片由网友“王者孤独”提供

花生猪尾汤具有健脾和胃、益肾利水，补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松。在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，益肾、填髓、补骨，润肠

风味

猪尾巴含有丰富的胶质，具有补肾壮筋骨、健脾益气血之功效，民间多用其辅助治疗遗尿症。适合1岁以上儿童食用

做 法

1、猪尾毛剔干净剁成小段，以滚水汆烫洗净。

2、炖锅倒入水1200毫升，加花生煮1小时

3、锅热加少许油，放入猪尾炒至皮稍焦黄。

4、花生汤加入炒好的猪尾，丁香炖1小时，加米酒和盐调味即成。