徐闻黄牛

徐闻黄牛是一种品种十分优越的特色风味食材，也是较为独特的可口佳品，其黄牛的品质更是十分的优越，用其肉质所制作完成的美食更加的令人喜爱，口感香醇无比，营养的元素更是十分的丰厚，且多吃牛肉更是具有较高的蛋白质的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这徐闻黄牛的特色之处吧！

徐闻黄牛

图片由网友“、笑叹词穷”提供

黄牛是中国固有的普通牛种。黄牛被毛以黄色为最多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实

特征

徐闻黄牛毛色以黄为主，也有棕黄、黄褐、黑褐色。公牛头颈粗短，肩峰特别发达，群众称之“高肩峰牛。徐闻黄牛在国内、国际称“雷琼黄牛”。

品种

改良传统养殖技术，母牛在1周岁后才开始配种，妊娠后期强化饲养管理，设置科学喂养方式，针对已经成年的犊牛，需要考虑出栏时间，一般为一岁半左右即可出栏， 养殖户可自主栽种牧草，合理控制饲料喂养率，强化喂料管理