金兴膏蟹

现代人喜食用螃蟹，金兴膏蟹品质优良，蟹膏十分多，深受人们的喜爱，今天让我们来介绍介绍金兴膏蟹的制作方法。

金兴膏蟹

图片由网友“知我趣”提供

清蒸膏蟹

原料：膏蟹,生姜,香醋,盐,料酒

具体制作

1.准备的材料

2.先把蟹味外壳刷干净

3.加点盐水稍微养半小时，吐吐脏东西。

4.把壳扒开，弄掉了里面毛绒绒的腮。

5.点盐水稍微养半小时，吐吐脏东西。

6.把壳扒开，弄掉了里面毛绒绒的腮。

7.把壳扒开，弄掉了里面毛绒绒的腮。

8.最后就可以享受了，加点姜醋汁味道更特别。