草潭海鲜

草潭海鲜是一种品质十分优越的可口美食，也是值得品尝的佳品名菜，种类更加的繁多，用其烹制的工艺更是十分的独特，成品无论是色泽还是口味都是十分的丝滑，味道更加的浓郁，肉质更加的肥美无比，且多吃海鲜更是具有 较高的蛋白质的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这草潭海鲜的特色之处吧！

草潭海鲜

图片由网友“骚年缺爱”提供

又称海产食物，包括鱼类、虾类、贝类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

特色

生吃海鲜具有潜在的致命危害。医学专家指出，将牡蛎等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来更安全。

营养

海产品虽然含有丰富的营养物质，但是不宜多吃。受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。