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沙虫汤

有滋阴补肾养液之功
  • 区域:广东湛江
  • 类型:美食
  • 更新:2021-12-20 20:11
  • 网友“ˊ命鍾鉒顁”分享

沙虫汤是滋补养颜的美食汤品,也是色泽更为浓郁的可口佳品,其汤品的制作工艺更是十分的传统,色泽更为鲜美,入口的汤汁更加的浓稠,营养的价值更是丰厚,其汤品中的矿物质更是十分的优越,多吃更是具有健胃和促进消化的好处,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这沙虫汤的特色之处吧!

沙虫汤

沙虫汤图片由网友“ˊ命鍾鉒顁”提供

它生活在沿海滩涂一带沙泥底质的海域,涨潮时钻出,退潮时潜伏在沙泥洞中,故名沙虫。沙虫的幼虫或成虫均没有分节现象,但肌肉较发达,平时以吞食沙粒等为生,身体结构简单,洗去肠内沙粒,全条虫都可食用。

特征

体呈长筒形,很像一根肠子,体长约10-22cm,浑身光裸无毛,体壁纵肌成束,与环肌交错排列,形成方块格子状花纹。

营养

表皮含黏多糖。沙虫中还含有丰富的微量元素,《中华海洋本草》记载沙虫含有锌、铜、锰、铁、镁、钙等14种营养元素

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