礼乐鼠肉

礼乐鼠肉是用以独特的制作手法所完成的地方美食，也是十分鲜美可口的佳肴名菜品，其鼠肉的品质更是十分的优越，成品的口味更加的香醇，口感也是十分的丝滑爽口，味道也是十分的甘醇，且多吃这些肉质食品更是具有较高的营养价值，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这礼乐鼠肉的风味之处吧！

礼乐鼠肉

图片由网友“只爱你”提供

老鼠肉实际上也是有一部分盆友会去服用的，这儿的耗子指的是家鼠、竹鼠、竹鼠等多种多样啮齿动物，可是这种啮齿动物一般都是含有病菌

功效

老鼠加工时经过斩头斩尾斩脚，水煮去膻，切件加佐料炮制，几道工序后上到台面时，见不到老鼠的原状了。特制后的老鼠肉有丰富营养、滋阴壮阳活血、养颜护发之功效。

特色

礼乐属禾田区，鼠多，当地农民有捕鼠、食鼠的习惯，家家户户喜食老鼠，老鼠成了世代相传的佳肴。礼乐人吃田鼠，也吃出了经验，蒸、焖、烧、煮等样样有心得。