鹅油酥

鹅油酥是用以猪油为主要的制作工艺所完成的传统休闲零食，也是糕点中十分常见的一款美食，其酥品的制作用料更为讲究，成品的形状更为独特，口感爽滑清脆，香味更是纯正浓郁，口味更是极其的可口，且多吃糕点更是具有健胃和解馋的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这鹅油酥的特色之处吧！

鹅油酥

图片由网友“生怕错过”提供

鹅油在法国料理中是一种高档食材，在我国《红楼梦》第四十一回中贾母请刘姥姥吃的两种点心里也有松瓤鹅油卷。

功效

1、降血脂知识：鹅油的脂肪酸组成与橄榄油相似，并含有较高的单不饱和脂肪酸，理论上对降血脂有一定的作用。

2、胃肠调节：鹅的脂肪含量不高。 精制油主要是不饱和脂肪酸。 适量食用不会感到油腻。 它在食品制备中也具有良好的味道，并且对胃肠道调节具有良好的效果。

特色

多多牌鹅油酥选料上乘,传统制作,入口甘香松化,油而不腻,酥而不散,食罢嘴留余香,令人回味,是送礼的佳品。