白藤断情莲藕

白藤断情莲藕是一道十分常见的可口绿色蔬菜，也是简称菜品中十分独特的可口佳品，其莲藕更为滋补营养的风味食材，炒制完成的美食更加的香醇，入口清脆多汁，味道更为鲜美，色泽洁白，且多吃莲藕更是具有较高的营养元素，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这白藤断情莲藕的特色之处吧！

白藤断情莲藕

图片由网友“落殇”提供

淤泥丰富，有机养分含量高，泥质肥沃，盛产莲藕。全区种植莲藕面积3000亩，以白藤湖出产的 莲藕最靓。白藤粉藕肥硕、多粉、松化以无渣

价值

熟藕，其性也由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血，调中开胃之功效。

食用

随便呆买到一条滚圆松脆的“粉藕”。莲藕富含淀粉、多种维生素、蛋白质及钙、磷、铁等多种矿物质，营养价值颇高。其性味甘寒；入心、肝、脾、胃四经，生食可消瘀凉血，清热止渴，开胃；熟食可健胃，养血生肌。