“狮头”油甘
解暑止渴，消痰止喉痛- 区域：广东揭阳
- 类型：美食
- 更新：2022-01-02 18:33
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“狮头”油甘是一种岗位群众所喜爱的可口水果，也是品质极为卓越的地方特色名果实，其品质也是十分的卓越，成熟之后更为香醇，色泽更加的碧绿，入口也是十分的细致鲜美，水分十分的充足，且多吃这样的佳肴更是具有利尿的好处，也是具有维生素的补充，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这“狮头”油甘的特色之处吧！
“狮头”油甘
图片由网友“不二小姐、”提供
狮头油甘广东省普宁市池尾街道称之为“柿饼种”油甘，果实赤白色，核三角形，肉脆、涩，酸度10，单果重10克，亩产可达2500公斤，是油甘中的良种
功效
油甘果实含维生素C、F，又富含单宁、醣类及有机酸类，吃之具有减少血液中胆固醇含量、降低血压、助消化、防止动脉硬化之功效。
风味
油甘学名余甘，揭阳各地均有产，普宁为主产区。狮头油甘是其中良种，汕甘可鲜食，可盐渍，也可制成凉果，鲜食时先酸涩而后甘甜，食后齿颊余甘，回味无穷
广东揭阳最新特产
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