甘棠粉利

甘棠粉利是一道粉质的美食，也是风味十足的地方传统佳品，其粉皮的制作也是十分的简单，成品完成制作之后十分的鲜美，入口较为丝滑爽嫩，口感也是十分的浓郁，且多吃更是十分的健胃，营养十分的充足，所富含的矿物质也是十分的充足，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这甘棠粉利的特色之处吧！

甘棠粉利

图片由网友“热情烫死人”提供

大多数的甘棠粉利做成圆柱形，半径大概是4厘米，长25厘米左右。

制作

粉利呈白色，为了美观，甘棠人们常用几个小穿心筒绑成花状，拌“红花粉”后如盖章一样，在粉利顶表面盖上几朵“花”。 其制作原料主要采用甘棠镇的优质稻米，制作时纯采取古老的手工操作方式

风味

以成品以细腻、嫩滑、爽口、久煮不烂而享誉区内外，成为宾阳甘棠镇人们过年的美味食品。