金柚王

金柚王是一种风味十足的可口果实，也是品质极为优越的地方名水果，深受广大群众的喜爱，成熟之后的果肉更为丰厚，入口爽脆多汁，口感微甜，香味更是浓郁，且多吃柚子更是具有维生素的吸收，也是能促进美白养颜的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这金柚王的特色之处吧！

金柚王

图片由网友“心魅ヤ.”提供

金柚果大、外形美观、果色鲜黄、肉质脆嫩、清甜爽口、汁多化渣、有香蜜味，富含营养物质和较高的药用价值，素有“水果之王”之称，

功效

据广东省农科院的化验分析：金柚果汁中含可溶性固形物14%，高者16%，全糖12.68%，有机酸0. 368%，每100毫升果汁含维生素C104. 6毫克，较甜橙高2倍，较桔类高4倍，还含有蛋白质、脂肪及维生素B1、B2、E、P以及人体不可缺少的磷、钙、镁、硫、钠等矿质营养元素

作用

柚果中还含有7—8%的果胶，天然果胶既有降低血糖、血脂、抗癌、抗菌、解毒、止血和调节肠道机能，防治糖尿病、肥胖症与心脑血管疾病等许多保健功能，又具有优良的胶凝、增稠和乳化稳定作用，因而可广泛应用于食品