江尾米面

江尾米面是一道风味十足的可口美食，也是广为群众所喜爱的佳肴小吃，米面中所含有的矿物质和微量元素也是十分的丰富，制作完成的成品色泽十分的洁白，入口清香细致，松软无比，香味更加的浓郁，汤色更为浓郁，多吃更是具有较高的营养吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这江尾米面的特色之处吧！

江尾米面

图片由网友“素颜男神℃”提供

可加老母鸡汤，味道鲜美。面皮厚薄均匀，切条工整，汤味鲜美，可以修身养胃。

制作

米粉选用山泉水和当地精米制作而成，从磨浆、蒸面、晒面到切面、晒干包装等皆用手工工作。米粉外观晶莹透明、面条均匀、煮炒皆宜、入口软滑清爽、口齿留香、回味无穷，既是米粉制品之极品，亦是馈赠送礼之佳品。

特色

米面线条均匀、晶莹剔透、爽滑可口、风味独特、烹调方便，远近闻名。