司前野生菇

司前野生菇是在野生的环境之下所生长的菌菇类食材，外形像雨伞样，它的种类更为繁多，成品的品质也是十分的丰厚，用其烹调出的食品更加的令人喜爱，香味十足，口感细致爽嫩，且多吃菌菇类食品对人体十分的有益，更具有长寿的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这司前野生菇的特色价值和用途吧！

司前野生菇

图片由网友“少女总裁”提供

孔口多角形至迷宫状或褶状，每毫米1~3个；管口边缘薄，撕裂状；菌肉异质，靠近菌盖部分浅咖啡色，海绵质，靠近菌管部分木栓质，浅木材色，厚约5毫米；菌管浅木材色，长约5毫米

作用

野蘑菇性味微咸、温，有追风散寒、舒经活络之效，对革兰氏阴性菌和阳性菌均有抑制作用，并具有抗瘤活性，是“舒筋散”的主要成分之—，主治手足麻木，腰腿疼痛。

风味

始兴司前群山环抱，气温潮湿适宜香菇培育，多为天然野生菇，该菇肉质厚，爽滑，香味浓郁，无论清煮或配菜都特别香滑可口，故扬名粤北各地和出口海外。