隆林薏米

隆林薏米是米质中最为优越的一种美味佳品，也是品质极为卓越的可口美食，米质十分的 饱满，用其煮制之后十分的鲜美，颗粒更为丰满，富含的营养元素也是十分的充足，多吃十分的有益于健康，且更加的具有保健的功效和作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这隆林薏米的特色之处吧！

隆林薏米

图片由网友“貓、已過時”提供

又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、日本和越南广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等

特征

宽4-6毫米，厚3-4毫米，腹面具宽沟，基部有棕色种脐，质地粉性坚实，白色或黄白色。雄小穗长约9毫米，宽约5毫米；雄蕊3枚，花药长3-4毫米。染色体 2n=20。花果期7-12月

功效

薏米有强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等功效。薏米含有大量的维生素B1，可改善粉刺，淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象，能使人的皮肤光滑和美白。