灌阳蜜枣

灌阳蜜枣是用以独特的工艺制作所完成的地方传统美食，也是广为群众所喜爱的佳品名小吃，蜜枣的果肉十分的饱满，色泽更加的洁白，口感鲜甜无比，味道更加的纯正无比，其用其蒸调出的美味更加的令人喜爱无比，十分的富有健康，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这灌阳蜜枣的特色之处吧！

灌阳蜜枣

图片由网友“不再犯错*”提供

灌阳蜜枣以其形如马鞍、颗粒完整、枣身干爽、略带糖霜、色泽棕红、晶莹透明、清甜可口、甜而不腻且具鲜枣风味而著称。是蜜饯中的上乘产品

功效

红枣还具有较高的药用价值。主治心腹邪气安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气，少津液，身中不足，此外，红枣还含有治疗高血压的有效成分芦丁。

制作

将枣子放入糖液中熬煮，熬煮时勤翻、轻翻，防止焦锅。熬煮到枣子透明见核时捞出放入枣筛中进行冷却，2～3小时后将其捻成平底两头齐、呈马鞍形，排列在簸箕里。日晒或烘烤2～3天后，进行分级包装。