连州蜜枣

连州蜜枣是甘甜而又可口的甜品，也是深受广大群众所喜爱的美食之一，蜜枣的制作也是十分的讲究，品质也是十分的丰厚饱满，入口甘甜清香，味道丝滑爽嫩，口感较高，且用其还可以煮制食用，来上一口令人神清气爽，更令人无比的垂怜，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这连州蜜枣的特色之处吧！

连州蜜枣

图片由网友“万撸男神”提供

蜜枣属于干果类，用割枣机，把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶，有一股枣的清香。

营养

随州蜜枣是湖北十大名产之一,甘之如饴，形体均匀，赛过秤砣，故称秤砣而久负盛名。早在清乾年间，州官奉献给皇帝高宗，高宗食后曰，随州蜜枣胜似仙桃。

价值

蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C，有补血、健胃、益肺、调胃之功能，对老人、儿童、产妇滋补皆有益效，是老少皆宜的理想传统保健食品。更为走亲访友送礼馈赠之佳品。