万县红桔
经霜后才能采摘- 区域:重庆万州
- 类型:美食
- 更新:2022-02-26 14:44
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万县红桔是色泽十分鲜红的特色美味水果,也是特别的解渴的地方美味果实,它在优越的地质条件之下所生长而成,成熟之后更加的丰厚,果肉也是十分的鲜甜,甘甜丝滑,味道更加的浓郁,且多吃桔子更是具有一定的维生素的吸收,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这万县红桔的特色之处吧!
万县红桔
图片由网友“资本、社会”提供
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红桔,分粗皮、细皮两上品种。精皮汁少,味甜,产量较低;细皮汁多,略带酸味,产量高。洞庭红桔中的“料红桔”品种,果实大小均匀
采收
剪平果蒂,轻拿轻放。按从外到内,从上到下的顺序采摘果实。要求所有盛果的容器内壁光滑,采下的果实应及时运往包装场或储藏库。避免日晒雨淋。
风味
精皮汁少,味甜,产量较低;细皮汁多,略带酸味,产量高。洞庭红桔中的“料红桔”品种,果实大小均匀,味甜,皮薄,成熟较晚,经霜后才能采摘,采收后可储藏到春节后色香味不变。 当今,太湖洞庭东、西册的柑桔生产发展较快
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