月母饮食

月母饮食是地方的一道特色传统美食，也是可口的绿色佳品美味佳品，其饮食的文化更是独具地方的风采和特色，制作的食材也是十分的独特，成品完成之后十分的丝滑，入口细腻无比，香味更加的浓稠，营养的蛋白也是十分的丰富，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这月母饮食的风味之处吧！

月母饮食

图片由网友“侧耳聆听”提供

食品大荤大补，以母鸡、猪蹄为主，有时辅以适当的补药；口味清淡，一般只放很少的盐，有的炖汤干脆就只放糖，绝不放花椒

功效

大荤大补以利补虚，并产生较多的奶汁；口味吃得过咸会影响出奶；吃了花椒会使母子患皮肤挠痒病，终生难愈；多吃汤利于多产生奶水。

特色

猪油醪糟、油醪糟荷包蛋，营养丰富，易于消化，属产妇饮食佳品，系涪陵传统特色月母食品。