陈有良尖椒鸡

陈有良尖椒鸡是家常中十分常见的可口美食，也是十分丝滑细致的佳品名菜，其食材的搭配也是十分的丰富，制作完成之后十分的清香，色泽更加的艳丽，肉质更为松软可口，味道也是纯正细致，且多吃鸡肉更是具有一定的保健作用，蛋白质也是十分的众多，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这陈有良尖椒鸡的特色所在吧！

陈有良尖椒鸡

图片由网友“福一辉”提供

尖椒鸡，是以鸡肉、青椒为主料，以小米椒为调味底料烹饪出来的一道菜品，味道鲜美纯正，而且营养丰富，还具有健脾强胃、驱风除湿的功能。

制作

待鸡肉在辣椒堆里翻找得干干净净，唯零星一点儿残余，也不忍舍去。这，或者就是江湖菜的魅力，吃在江湖，嘴不由己。

风味

本餐馆十分注重特色，除尖椒鸡这道菜以外，红油兔、红烧肥肠、家常鲫鱼等也非常具有个性化特色，因餐馆属农家乐经营，所以取本(鸡、兔、鱼等)均来源于农家，顾客享受的服务自然也就是农家乐式的服务，品尝到的当然是地道的农家菜和真正的绿色菜品。