闽清雄江无核柿

柿子的种类有很多，如脆柿、尖柿、甜柿、镜面柿、鸡心黄柿子等等，今天小编要为大家介绍的是福建福州的特色柿子——闽清雄江无核柿。快来看看吧！

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柿子

柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。柿漆是良好的防腐剂，柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。入秋后，柿果柿叶鲜艳悦目，具有良好的观赏作用。柿树适应性极强，能在自然条件较差的山区生长，是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”，经济寿命长，具有良好的生态效应和经济效应。

闽清雄江无核柿

无核方柿经济价值很高，全身是宝。柿果色泽美丽，甜美爽口，涩味极轻，有降压止血，清热滑肠之功效，其维生素A、C的含量比苹果、梨高。焙制的柿霜，治咽喉干痛，口舌生疮，肺热咳嗽，咯血等症。刈取这柿汁用米汤或牛奶调服可作高血压中风倾向时之急救。

注意事项

柿子它含有丰富的营养素，而且它也有较高的药用价值，但是柿子和螃蟹两个食物都是大寒大凉的食物，两种食物不可以同时吃。如果两种食物同时吃，会损伤人体的脾胃消化功能。
第二，柿子不能和像山楂一样的酸性食物一起服用，因为柿子与酸性的食物同时食用，会在为胃里形成块状物，这叫做胃柿石症，所以两种食物不可以同时吃。