闽侯南屿笋丝
南屿笋丝是南屿的特产，味道极佳- 区域：福建福州
- 类型：美食
- 更新：2021-06-27 10:24
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闽侯南屿笋丝是一大特色的风味美食，也是传统的地道名菜，南屿的笋生产量较大，它的品种也是较为丰富，笋丝香醇，脆嫩爽口，色泽呈现白色，无论用来做菜，还是用来腌制，都是一道人间美味的菜肴，鲜味无比，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这笋丝的制作特色吧！
闽侯南屿笋丝
图片由网友“↘寒心涙”提供
南屿栽种的香丝竹（又称“六月麻”）面积最广，产笋量也最高，制作出的笋丝数量最多，销售量也最大。南屿的笋丝醇香，质嫩脆，色素白，受到许多人的追捧。
特色
在南屿镇旗山上，放眼望去，大面积的竹笋铺满上山道路，大大小小的竹笋令人目不暇接，吸吮旗山山中的凉意与天气间的灵气，鲜美诱人。
味道
南屿笋丝是南屿的特产，味道极佳。夏天吃了更是清爽解口，与海鱼一起吃，简直可以说是人间美味。笋丝还经常被当做宴请宾客的一道菜
福建福州最新特产
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