邯郸凉粉
是邯郸市丛台区的一个特色产品- 区域：河北邯郸
- 类型：美食
- 更新：2021-07-02 10:12
- 网友“默写溫渘〆”分享
邯郸凉粉是邯郸市丛台区的一个特色产品，吃法也很丰富，是当地人爱吃的家常美食，做法也很简单，具有很高营养价值，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色产品吧！
邯郸凉粉
图片由网友“默写溫渘〆”提供
凉粉是邯郸丛台区的一个特产。
特点
系用红薯面做成，可做块状、皮状、条状，凉调、油煎均可。
吃法
凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。制作方法：将绿豆粉泡好搅成糊状，水烧至将开，加入白矾并倒入已备好的绿豆糊，放凉即成。白色透明、呈水晶状。
河北邯郸最新特产
您可能对下列凉粉也感兴趣
- 网站声明： 本站《邯郸凉粉》由"默写溫渘〆"网友投稿，仅作为展示之用，版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益，请来信告知，我们会尽快删除。
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>