支恒良酥糖
是河北省衡水市深州市王家井镇的特产- 区域:河北衡水
- 类型:美食
- 更新:2021-07-06 18:46
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支恒良酥糖是一种独特的美味小吃,也是一种风味的零食,它的制作过程十分的简单,成品的酥糖深受广大群众的喜爱和青睐,且酥糖以分层多,纹理清新,色泽金黄,味道鲜美,松软酥脆,香甜可口而享誉盛名,这样的精致食品,值得品尝,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这酥糖的制作过程吧!
支恒良酥糖
图片由网友“魅之姬°”提供
深州酥糖,以花生、芝麻、白糖为主要原料,层次分明,纹理清晰,香甜酥脆,宛若工艺品般精致纤巧。一封红纸商标,一张草纸小包装,保持着传统的点心风格
文化
深州酥糖始于清文宗咸丰元年(1851年),距今已有157年的历史了,创始人为深州市王家井镇大徐家村的支贵智(1891—1953),由其子支恒良(1911—1986)发扬光大。
特色
支恒良十六岁开始帮父亲卖酥糖,并发扬光大。他挑着糖挑走街串巷,铜锣一响,人们听到锣声点来,就知道支恒良来了。他卖的酥糖,老人、孩子、乡里乡亲都爱吃,久而久之人们便把他卖的酥糖叫“支恒良酥糖”。
河北衡水最新特产
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