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盖柿

是晋中市昔阳县的一个特产水果
  • 区域:山西晋中
  • 类型:美食
  • 更新:2021-07-26 20:33
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盖柿是晋中市昔阳县的一个特产水果,有着丰富的营养成分,具有一定的药用价值,对于人体也还有其他的功效和作用,这里的地理环境和气候适合该柿子的生长,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产水果吧!

盖柿

盖柿图片由网友“淡藍↙愛”提供

柿子的一种,果实大而甜,呈扁圆状,靠近果蒂的地方有一圈凹痕,故名盖柿。

营养价值

“盖柿”含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。未成熟果实含鞣质。新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大。性味性寒,味甘涩,归经肺经,功效润肺生津,清热止血,涩肠健脾,解酒降压。

“盖柿”的营养成分十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。

功效作用

“盖柿”有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。脾胃消化功能正常的人适合食用。每天中等大小1个。降压、咳嗽痰多、口干吐血、痔疮出血、肺痨咳嗽日久不愈等。

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