沙棘油
是吕梁市柳林县的一个天然油脂- 区域:山西吕梁
- 类型:美食
- 更新:2021-07-27 10:30
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沙棘油是吕梁市柳林县的一个天然油脂,有着很丰富的营养成分,对于人体健康有着很多的功效作用,深受消费者的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个天然油脂吧!
沙棘油
图片由网友“怜悯”提供
沙棘油,系从天然植物沙棘的果实中提取出来的珍贵天然油脂。沙棘果实中除了含有不饱和脂肪酸之外,还含有黄酮、维生素、植物甾醇、微量元素和α-生育酚等一百多种生物活性物质。沙棘果实含油率约为1.5%,其中果肉油约占总量的43%、果皮渣油约占33%、种籽油约占24%。
特点
沙棘籽油为透明浅黄色液体,从沙棘果不同部位提出的沙棘油物理性质不完全相同,如在15℃以下,果肉油和果渣油成凝固体,沙棘籽油则为清澈透明的液体。沙棘油易溶于丙烷和丁烷的混合液、己烷和卤代烃等有机溶剂中。
功效作用
沙棘油中的生育酚对皮肤有保护作用,保护细胞膜中的不饱和脂肪酸在光、热和辐射条件下不被氧化,以防止变态、发皱及脂褐质的堆积并能改善微循环。试验证明:沙棘油具有降低动物体内过氧化脂质作用,其效果较维生素E更显著。β胡萝卜素可以通过皮肤直接进入表皮细胞并转化为维生素A而营养皮肤,以避免上皮组织细胞角质化或皮肤粗糙。不饱和脂肪酸可以保持水代谢的平衡,保护皮肤不受x射线的损伤。氨基酸对皮肤和毛发有良好的营养作用。类黄酮具有生物兴奋作用,促进细胞代谢的功能。
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