静乐银盘蘑菇
是静乐天然野生食用菇中的娇娇者- 区域：山西忻州
- 类型：美食
- 更新：2021-07-29 16:57
- 网友“空拥”分享
静乐银盘蘑菇是一种清脆味美，营养丰富的食品，也是一种特色的菌菇类美食，蘑菇的外形呈现雨伞形，色泽更是十分的独特，生活中蘑菇更是一种提鲜的调味料，多吃蘑菇更是具有防衰老，抗病变，预防心脑血管疾病的功能和疗效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这静乐银盘蘑菇的特色风味吧！
静乐银盘蘑菇
图片由网友“空拥”提供
蘑菇是一种室内种植的食用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。蘑菇属于腐生真菌中的一种，其体内并没有叶绿素的存在，因此不能直接在光照下进行光合作用。
营养
每100克鲜蘑菇中含优质蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3克、维生素B 0.16毫克、烟酸3.3毫克、维生素C 4毫克。此外，还含有非特异植物凝集素、酷氨酸酶等物质，因而它是一种营养丰富的食用菌，是各种菜肴的理想配料
功效
蘑菇中还含有干扰素诱导剂，能诱发干扰素的产生，因而对水泡性口炎病毒、脑炎病毒等有较好的疗效。鲜蘑菇浸膏片可治疗迁延性或慢性肝炎，所以肝脏病人宜食用蘑菇。蘑菇还具有降低血液胆固醇的作用
山西忻州最新特产
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