扎兰屯葵花

扎兰屯葵花是内蒙古呼伦贝尔的一个特产植物，有着很丰富的营养价值，这里的地理环境适合该品种的生长，具有很丰富的营养成分，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产植物吧！

扎兰屯葵花

图片由网友“惆怅旅客”提供

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扎兰屯市属中温带大陆性半湿润气候区，全年日照时数平均为2722小时，年平均气温3.4℃，≥10℃的有效积温平均2495℃。年降雨量在450-550毫米，适宜种植向日葵。

特点

扎兰屯葵花植株茎杆高大、粗壮、根系发达，抗倒、耐水、耐肥。籽粒大、圆滑、光亮，色泽统一、饱满性好，空壳少、产量高。扎兰屯葵花籽仁，整仁率93%以上，水分8%以下，杂质0.6%以下，仁中含蛋白质22-27%，脂肪53-58%；葵花籽仁口感纯香，香脆可口，不油腻。用其压榨出的葵花籽油，营养丰富，富含亚油酸，有健康油、延寿油之称，远远高于市面上的菜籽油、粟米油、大豆油的含量，是上等油脂。