头肚醋鱼是绍兴百年老店“兰香馆”的传统风味菜
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
头肚醋鱼是绍兴市越城区的一个特色地方菜肴，色泽鲜亮，肉质酥烂，味道鲜美，制作方法也是很精致，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色地方菜肴吧！头肚醋鱼头肚醋鱼是浙江绍兴传统的地方名肴，属 ...
梅干菜扣肉是绍兴市越城区的一个有名的家常菜肴
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
梅干菜扣肉是绍兴市越城区的一个有名的家常菜肴，用的是精致的五花肉，用的是绍兴花雕酒，味道鲜美，肉质软烂，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个家常菜肴吧！梅干菜扣肉绍兴当地最有名的家常菜，精 ...
鲞冻肉鲞冻肉是浙江绍兴的地方传统名菜
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
鲞冻肉是一种运用独特的制作工艺和丰富的食材所精心制作而成的一道美食，深得大众所欢迎和喜爱，它的肉质十分的鲜美，入口富有弹性和嚼劲，它的肉质更是嫩滑爽口，且色泽更是晶莹剔透，来上一口更令人唇齿留香，下面 ...
绍兴醉蟹是绍兴市越城区的一个特色传统菜肴
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
绍兴醉蟹是绍兴市越城区的一个特色传统菜肴，在当地很出名，有着悠久的起源，用料很丰富，制作方法也是很精致，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色传统菜肴吧！绍兴醉蟹绍兴醉蟹属于浙菜，是江南 ...
乌干菜是浙江绍兴一种价廉物美的传统名菜。
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
乌干菜是一种纯天然的绿色蔬菜，经过烘干和晒干的工艺之后所形成，它可用以制作很多的风味美食，成品的乌干菜更是十分的幽香，口感较为浓郁鲜美，多吃更是有利于开胃消食的好处，也是有助于促进肠道的吸收，现今更成 ...
干菜焖肉是浙江绍兴的传统风味名菜
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
干菜焖肉是一道款待上宾的好名菜，也是独具风味的美食佳肴，焖肉所运用的食材也是十分的丰富，制作的步骤也是较为简单，成品的肉质十分的软糯香甜，味道清鲜浓郁，口感更是丝滑爽滑，且干菜更是十分的下饭，汤汁更是 ...
贡瓜贡瓜是绍兴的传统名特产品，与黄酒、腐乳齐名。
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
贡瓜是一种品质十分的优良的金品瓜类食品，也是纯天然的绿色果品它的生长环境十分的优越，盛产的贡瓜更是十分的清甜可口，水分充足，果肉十分的松软，味道更是鲜香，且这道水果更成为夏季解渴的美味之一，更有补充维 ...
鱼烧豆腐鱼烧豆腐是经典的传统名菜
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
鱼烧豆腐是一道传统的家常必备食品，也是风味的地方名菜，它的制作选料十分的简单，工序也是方便，制作完成的美食更是令人垂怜，豆腐中所含有的营养更是十分的众多，鱼肉也是能很好的吸收蛋白质成分，来上一口肉质肥 ...
孟大茂香糕是浙江地区传统特色糕点
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
孟大茂香糕是地方享誉盛名的一种美味糕点，也是深得消费者所喜爱的风味之一，香糕的名气较大，品质十分的精良，所选用的食材也是十分的丰富，工艺也是较为独特，成品的香糕独具色香味俱全的特征，甘甜可口，鲜嫩爽滑 ...
绍兴麻鸭是绍兴市越城区的一个特产家禽
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
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绍兴麻鸭是绍兴市越城区的一个特产家禽，有着千年的历史，体型较小，有着丰富的营养成分，肉质鲜美，深受当地人的喜爱，帮助人体健康，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产家禽吧！绍兴麻鸭绍兴麻鸭是一种我国独有 ...
绍兴大菱繁衍于水下，因长尖角，才免受鱼类吞食
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
绍兴大菱是传统特产之一，也是盛行与大众生活中的美味小吃，大菱也是菱角的别称，它更是在优质的生长环境下所盛产的，外壳十分的硬，两边的菱角更是尖锐，果肉更是十分的软糯香甜，色泽呈现乳白色，十分的令人回味， ...
清炖越鸡是绍兴市越城区的一个特色传统菜肴
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
清炖越鸡是绍兴市越城区的一个特色传统菜肴，有着悠久的历史，肉质嫩滑，口感鲜美，制作方法也是很精致，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色传统菜肴吧！清炖越鸡清汤越鸡采用著名的“越鸡”烹制 ...
柯桥豆腐干是绍兴传统的名特产之一
- 区域：浙江绍兴 类型：美食
柯桥豆腐干是绍兴市越城区的一个传统特产，有着悠久的历史，做工很讲究，用了很丰富的辅料，口感细嫩，味道香醇，有着丰富的营养成分，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统特产吧！柯桥豆腐干柯 ...
绍兴灵芝庙会庙会是古老的中国传统民俗文化活动
- 区域：浙江绍兴 类型：民俗
绍兴灵芝庙会是比较大型的宗教文化，也是文化的一种信仰，庙会流行与全国各地，它的发展历史十分的悠久，其庙会中的商品更是十分的琳琅满目，这里商贩云集，来此祈福的群众更是十分的众多，庙会的场面更是十分的热闹 ...
鉴湖的故事让无数的人们魂牵梦绕
- 区域：浙江绍兴 类型：民俗
鉴湖的故事渊源流传，发展的历史更是十分的悠久，其鉴湖的风景更是十分的迷人，它于山间相照应，山清水秀，令人心驰神往，且它的故事更是一种丰富的传说，史实相彰映，出神入化，亲切生动，现今更成为江南绍兴独具特 ...
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