花花青海回族妇女最拿手的小吃

区域：青海西宁 类型：美食

花花是青海西宁当地特色美食，具有独特的艺术美，外形美观，创意独特。采用高筋面粉，发酵，揉搓，放到模具里面，制作成型，放进烤箱就可以做出人人爱吃的美食。花花花花是青海回族妇女们最拿手的面食，其外形美观， ...

安多面片制作方便的美食

区域：青海西宁 类型：美食

安多面片是青海一带地道的面食，采用的主要食材是面粉，经过加工揉搓，醒发，配上为面片特制的肉汤，肉汤采用高筋羊肉，慢慢熬制，制作成香气扑鼻的高汤，营养价值高，为人们身体补充营养，面片制作完成再加之配料， ...

夹沙牛肉夹沙牛肉是以牛肉味主要食材

区域：青海西宁 类型：美食

夹沙牛肉是青海一带的美食，采用食材简单，制作方法方便，外酥里嫩，味道鲜美，一时很受大众喜欢。美食不可贪嘴，有牛肉禁忌的谨慎食用。夹沙牛肉做法：1、皮是用豆腐皮或者鸡蛋摊的鸡蛋饼做的。2、肉馅一般用牛肉或 ...

青海土火锅传统的铜质火锅

区域：青海西宁 类型：美食

玉川虫草青海珍贵的中药材

区域：青海西宁 类型：其他

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拉条青海特色面食

区域：青海西宁 类型：美食

甜醅西北地区的特色小吃

区域：青海西宁 类型：美食

是中国西北地区的特色小吃之一，该菜品用燕麦或青稞制作。在甘肃兰州、定西、陇南、天水，宁夏回族自治区，青海高原古城西宁和农业区各地，都能看到独特的民间小吃“甜醅”。特点甜醅是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一 ...

抓面西宁人生活中不可或缺的风味小吃

区域：青海西宁 类型：美食

抓面是西宁地区常见的一种风味小吃。将羊肠、羊肉、牛头皮、腱子（可以随您的口味任意选择一种或者几种）放在已经煮熟，并用肉汤反复过热的面上，调醋，蒜、韭菜沫、盐等调料。并伴以热汤与面共食。抓面汤色淡黄，肠 ...