来凤三棒鼓

来凤三棒鼓历史悠久的曲艺表演

区域:湖北恩施 类型:民俗

来凤三棒鼓是湖北恩施市的一个特色曲艺表演,有着悠久的历史,当地的表演技巧都是祖传的,表演绝活也是很精彩,演唱内容为即兴表演,表演形式也是很有特色,具有浓厚的地方特色,快跟本地屋的小编一起来了解下这个曲 ...

走马葛仙米

走马葛仙米味道鲜美,深受人民群众喜爱

区域:湖北恩施 类型:美食
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地理标志保护产品 农产品地理标志产品

走马葛仙米是一种十分富有营养的特色美食,也是广为大众所喜爱的风味主食,其营养的价值更是十分的丰富,蛋白质的含量也是十分的优越,用其蒸制出的美味佳品更是值得品尝,口感香醇细腻,气味更是十分的幽香,且多吃 ...

土家社饭

土家社饭是中国土家、苗、侗族等少数民族祭祀社稷的一种食品

区域:湖北恩施 类型:美食

土家社饭是一道使用糯米、熟腊肉制作的菜肴。也是广为大众所喜爱的特色名菜品,其此道美食的制作更是独具传统的特色,制作的过程更加的简单,成品的米粒更是十分的香醇,色泽更加的晶莹剔透,口感十分的细腻丝滑,味 ...

来凤油茶汤

来凤油茶汤武陵山区土家族人的油茶汤,制作十分考究

区域:湖北恩施 类型:美食

来凤油茶汤是土家人待客的传统民族饮料,也是土家人传统的非常钟爱的风味食品,它的制作食材更是十分的传统,食材的搭配更是十分的简单,成品的制作过程更是十分的独特,成品的汤汁十分的浓郁,口感更是十分的纯正, ...

来凤皮蛋

来凤皮蛋而且还有一定的药用价值。

区域:湖北恩施 类型:美食

来凤皮蛋是一种用以新鲜可口的鸭蛋为主要的制作食材,在经过传统的发酵工艺制作之后所形成,成品的品质更是十分的独特,成品入口十分的鲜美,风味更是十足,口感十分的香醇,且皮蛋更是宴席中广为流行的凉菜小吃之一 ...

生姜炒腊肉

生姜炒腊肉是一道由姜汁、腊肉等食材制成的食品。

区域:湖北恩施 类型:美食

生姜炒腊肉是用生姜和腊肉所混合制作完成的特色美食,也是传统风味的佳肴名菜,其腊肉的制作工艺更是十分的独特,炒制的过程更是十分的简单,成品的口感十分的细腻丝滑,口味更是鲜美可口,且腊肉更是熏制的食品,多 ...

凉拌粉皮

凉拌粉皮冰冰凉凉的,酸辣开胃

区域:湖北恩施 类型:美食

凉拌粉皮是一种用淀粉制成的传统食品,也是夏季所必不可缺的美食凉菜,其粉皮的制作更是十分的独特,成品的品质更是十分的优越,加以蘸料更是十分的鲜美可口,粉皮更加的嚼劲十足,口感更是十分的香醇丝滑,且粉皮多 ...

来凤腊猪脚

来凤腊猪脚原料有腊猪脚、生姜片等

区域:湖北恩施 类型:美食

来凤腊猪脚是用以腌制的过程所制作完成的特色美食,也是广为大众所喜爱的特色名佳品,其猪脚的品质更是十分的独特,腌制的过程更是十分的传统,成品的肉质十分的鲜美,肥瘦相间,且猪脚中的蛋白质更是上花覅的优越, ...

麻辣唆螺

麻辣唆螺香得你唆指头

区域:湖北恩施 类型:美食

麻辣唆螺是家常所必不可缺的美食名菜,也是广为大众所喜爱的特色佳品,螺丝的选择更是十分的讲究,制作的过程更是上花覅的简单,成品的色泽更加的艳丽,入口也是极其的丝滑可口,肉质更是鲜美无比,汤汁浓稠,多吃更 ...

来凤松花皮蛋

来凤松花皮蛋利用来凤本地麻鸭所产鸭蛋制作而成

区域:湖北恩施 类型:美食

来凤松花皮蛋是地方享誉盛名的传统名小吃,也是广为大众所喜爱的特色佳品,其松花皮蛋的选取更是十分的讲究,成品发酵的工艺更是十分的独特,色泽暗沉,口感丝滑爽嫩,味道十分的纯正,且皮蛋中的营养十分的多样,下 ...

来凤糟姜

来凤糟姜由凤头姜经来凤土家传统工艺加工精制而成

区域:湖北恩施 类型:美食

来凤糟姜是用腌制的工艺所制作完成的地方特色名小吃,也是腌菜中最为享誉盛名的款,腌制的食材更加的丰富,蘸料的搭配更是十分的丰富,成品的姜品十分的清脆多汁,入口更是鲜美可口,味道清香浓郁,且多吃生姜更是有 ...

花皮蛋

花皮蛋在国际市场上也享有盛名

区域:湖北恩施 类型:美食

花皮蛋是我国一种传统的风味蛋制品,也是生活中所必不可缺的美食佳品,其皮蛋的制作和发酵的工艺更是十分的饿复杂,成品发酵的名品更是十分的细腻,口感极佳,气味更是十分的浓郁,且皮蛋来上一口更是十分的香醇,值 ...

来凤大头菜

来凤大头菜食之有着咸脆、醇香、松酥之口感

区域:湖北恩施 类型:美食
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来凤大头菜是一种风味十足的绿色蔬菜,也是群众所喜爱的特色名菜品,其大头菜的制作更是十分的简单,成品炒制的特色在于它的口感十分的丝滑,入口细腻香醇,口味更是纯正细腻,且蔬菜多吃更是对人体是的有益,营养健 ...

来凤杨梅

来凤杨梅可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。

区域:湖北恩施 类型:美食

来凤杨梅是一种风味十足的风味果品,也是品质十分优越的特殊品种,其盛产的杨梅更是独具风味,果实十分的饱满,色泽更加的艳红,入口酸爽甘甜,水分更是十分的充足,核小皮薄,且用其杨梅泡制的美酒更是十分的令人垂 ...

来凤藤茶

来凤藤茶藤茶其味甘淡性凉

区域:湖北恩施 类型:美食
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地理标志保护产品

来凤藤茶是一种品质十分优越的茶品,也是十分独特的风味佳品,其茶品的加工技术更是十分的独特,成品的风味更是十分的香醇,入口绵细爽滑,风味更是十足,且茶品中的营养十分的优越,多喝茶更是有助于利尿的功效,下 ...