恩施“薅草锣鼓”

恩施“薅草锣鼓”伴随劳动生产的艺术形式

区域:湖北恩施 类型:民俗

恩施“薅草锣鼓”是湖北恩施土家族地区的一个传统表演形式,是在劳动生产过程中形成的艺术表演,曲调高亢,妙趣横生,有着丰富的演唱内容,具有很高的艺术价值,快跟本地屋的小编一起来了解下这个表演形式吧!恩施“ ...

榨广椒

榨广椒榨广椒具有营养全面,开胃爽口的特点

区域:湖北恩施 类型:美食

榨广椒是用鲜美的红椒为主要的制作食材,在经过工艺的制作之后所形成的特色美食,也是广为大众所喜爱的调味品之一,其此道美味的制作更是独具传统的特色,成品的色泽更加的艳丽,入口十分的辛辣,且多吃更是具有开胃 ...

神豆腐

神豆腐清香可口的特色美食

区域:湖北恩施 类型:美食

神豆腐是湖北恩施市的一个特色美食,是用当地的一种植物为主要原料,颜色碧绿,口感细腻,制作方法也是很精细,清香可口,质地细腻,味道鲜美,深受当地人的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧!神豆 ...

巴东羊肉大面

巴东羊肉大面羊肉大面是一道地方小吃

区域:湖北恩施 类型:美食

巴东羊肉大面是用羊肉和面条为之一的制作食材所制作完成的特色美食,也是传统工艺所制作完成的佳品名菜,其面食更是运用纯手工的制作工艺所完成,成品入口丝滑可口,嚼劲和风味更是十足,色泽晶莹剔透,汤汁更加的浓 ...

葵花年肉

葵花年肉是土家人春节期间筵席上的主菜

区域:湖北恩施 类型:美食

葵花年肉是一道重要的传统风味美食,也是广为消费者和食客所喜爱的特色名佳品,其年肉的制作更是十分的复杂,食材的搭配更是十分的丰富,炖制的成品十分的鲜美,入口的肉质更是十分的细腻可口,色泽更加的艳丽,肥瘦 ...

渣大椒炒腊肉

渣大椒炒腊肉青椒炒腊肉是一道美味的菜品

区域:湖北恩施 类型:美食

渣大椒炒腊肉是用鲜美可口的肉质为主要的制作食材,在加以鲜美的青椒所制作完成的特色美食,成品炒制的美食十分的令人充满,口感十分的香醇,入口的肉质更加的细腻爽口,口感鲜美无比,且腊肉更是腌制的食品,不宜多 ...

野三关苞谷酒

野三关苞谷酒玉米酒,也称苞谷酒

区域:湖北恩施 类型:美食

野三关苞谷酒是一种粗粮的风味饮品,也是清香型的白酒系类,其酒品的制作更是独具传统的地方特色,食材的搭配更是十分的丰富,成品的酒色极其的清澈透亮,入口更是细腻丝滑,味道纯正浓郁,口感极佳,且多吃美酒更是 ...

巴东土腊肉

巴东土腊肉是土家人的一种特色肉类食品

区域:湖北恩施 类型:美食

巴东土腊肉是经过较长时间的腌制和发酵之后所形成的传统美食,也是地方群众所喜爱的特色名品佳肴名菜,其腊肉的制作过程更是十分的简单,成品的肉质肥美无比,口感更是极其的丝滑可口,味道更是香醇细腻,且腊肉中的 ...

雷家坪椪柑

雷家坪椪柑易剥皮,方便鲜食

区域:湖北恩施 类型:美食

雷家坪椪柑是水果中最为常见的特色果品,也是品质十分优越的风味水果之一,它的成熟期较早,色泽更加的艳丽,入口十分的丝滑,甘甜可口,鲜美无比,且多吃更是具有较高的营养吸收,水分十分的充足,维生素的含量也是 ...

巴东大蒜

巴东大蒜大蒜的花薹由花轴和总苞两部分组成

区域:湖北恩施 类型:美食
标志:
地理标志证明商标

巴东大蒜是品质十分优越的特色品种,也是广为大众所喜爱的调味料,大蒜的成品更是颗粒饱满,入口更是辛辣,色泽更加的洁白,用其多吃更是十分的令人回味,口感香醇,多吃大蒜更是具有杀菌的功效,营养的价值更是十分 ...

巴东五香豆腐干

巴东五香豆腐干食之回味无穷而独具特色

区域:湖北恩施 类型:美食
标志:
地理标志证明商标

巴东五香豆腐干是中国传统豆制品之一,也是风味十足的特色名小吃,豆腐干的制作食材是用以精致的大豆为主要的制作食材,在经过传统的工艺操作之后所形成,成品的豆腐干十分的嫩爽多汁,口味更是丝滑细腻,嚼劲和风味 ...

巴东魔芋

巴东魔芋独特的技术所制作完成的传统名小吃

区域:湖北恩施 类型:美食

巴东魔芋是一种用以独特的技术所制作完成的传统名小吃,也是深得广大群众所喜爱的家常佳肴,其魔芋的制作食材更是十分的丰富,成品的口味十分的香醇,入口极其的丝滑细腻,口感更是纯正丝滑,且多吃魔芋更是有很多的 ...