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广东梅州梅县区十大本地菜排行榜

1 酿豆腐

酿豆腐酿豆腐是一道客家名菜

区域:广东梅州 类型:美食

酿豆腐是用豆腐为制作的食材所完成制作的可口美食,也是广为地方群众所喜爱的风味佳肴,制作的方法也是十分的简单,成品完成之后十分的独特,入口更加的松软绵细,口感更加的浓郁,多吃更是具有较高的蛋白质的吸收, ...

2 农家梅菜扣肉

农家梅菜扣肉被称为客家三件宝

区域:广东梅州 类型:美食

农家梅菜扣肉是用以梅菜和猪肉所完成的地方传统美食,也是广为群众所喜爱的可口佳肴,其此道美食的制作也是十分的讲究,成品炖制之后更加的香醇,入口油而不腻,口感丝滑爽嫩,肥瘦相间,值得品尝,且多吃这样的美食 ...

3 畲江“姜糖”

畲江“姜糖”姜糖是一道美味可口的名点

区域:广东梅州 类型:美食

畲江“姜糖”是一种用以生姜为制作的工艺所完成的美食,也是广为群众所喜爱的可口佳肴小吃,制作的食材也是十分的丰富,成品入口十分的细致,口感香滑爽嫩,味道更加的香醇浓郁,且多吃这样的糖品更是具有健胃和促进 ...

4 杂锦豆腐煲

杂锦豆腐煲豆腐煲是一道美味可口的名肴

区域:广东梅州 类型:美食

杂锦豆腐煲是用以豆腐为主要的工艺制作所完成的传统美食,也是十分香醇而又风味的佳品,其豆腐更是豆制品种十分家常的一道美味,制作的成品也是十分的透亮,入口的汤汁也是十分的浓郁,味道更加的香醇细致,且多吃豆 ...

5 味窖粄

味窖粄是客家特有的传统风味食品

区域:广东梅州 类型:美食

味窖粄是一种传统而又鲜美的可口早点,也是广泛于地方的一种特色美食,其此道名品的制作工艺也是十分的传统,成品制作完成之后更加的香醇,入口爽滑,口感绵细,营养的价值也是十分的丰富,来上一口更是具有健胃消食 ...

6 梅菜干

梅菜干梅菜晒制而成的可口美食

区域:广东梅州 类型:美食

梅菜干是用以新鲜的梅菜晒制而成的可口美食,也是传统而又独特的名菜,其梅菜干更是一道十分富有营养的佳品配菜,蒸制之后食用更加的令人喜爱,口味也是十分的幽香,入口爽滑细腻,香味更是浓郁,且多吃更是十分的令 ...

7 梅县烧卖

梅县烧卖烧卖是客家人的传统名牌小食之一

区域:广东梅州 类型:美食

梅县烧卖是早点中所必不可缺的一道美食,也是运用独特的工艺制作所蒸制而成,成品的色泽十分的洁白,面皮也是十分的松软,馅料更为丰富,入口汤汁浓稠,香气更是十足,味道更加的幽香,且来上一口使人无比的垂怜,也 ...

8 柚皮凉果

柚皮凉果为梅州特产的利市柚果

区域:广东梅州 类型:美食

柚皮凉果是用以柚子皮所制作完成的传统名小吃,也是广为群众所喜爱的可口佳品,其凉果的制作用料也是十分的讲究,成品的色泽十分的艳丽,入口爽滑细致,口感微甜,且多吃更是具有清热去火的好处,也是能有健胃益脾的 ...

9 清水鲩圆

清水鲩圆鲩圆是老少皆宜的食品

区域:广东梅州 类型:美食

清水鲩圆是用以独特的精细的面粉所制作完成的美食,也是可口的地方特色美味佳品,圆子的制作手法也是十分的简单,成品煮制之后更加的细致,入口也是十分的爽滑可口,色泽也是十分的洁白,馅料更为丰富,且多吃这样的 ...

10 客家肉丸

客家肉丸美味可口的传统名肴

区域:广东梅州 类型:美食

客家肉丸是梅州市梅县区的一个传统菜肴,用的是猪肉为主要原料,配料也很丰富,味道鲜美,风味独特,制作方法也是很精细,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统菜肴吧!客家肉丸客家肉丸是一道 ...

梅县区全部特产