梅县松口山歌

梅县松口山歌人们在田野劳动或抒发情感时即兴演唱的歌曲

区域:广东梅州 类型:民俗

梅县松口山歌是用以独特的唱腔形式所演绎的文化表演活动,也是深得广大群众所喜爱和推崇的艺术,歌曲更是一种传统而又独特的剧种吸收,唱腔也是十分的优美,内容更加的广泛,且这样的歌曲艺术更是值得欣赏的,现今更 ...

梅县竹板歌

梅县竹板歌竹板歌是客家民间艺术的一朵奇葩

区域:广东梅州 类型:民俗

梅县竹板歌是一种民间艺术形式,也是广为群众所喜爱的文化民族活动,其歌曲的内容也是十分的丰富,项目也是十分的众多,场面更为壮观,乐器更是配合的十分的独特,且这样的歌曲艺术更是值得推崇和发扬的,文化的象征 ...

梅县提线木偶戏

梅县提线木偶戏其历史悠久,源远流长

区域:广东梅州 类型:民俗

梅县提线木偶戏是用以木偶为主要的表演形式所完成的艺术,也是度假地方特色的文化项目之一,木偶的制作也是十分的讲究,用料更为复杂,成品完成之后十分的栩栩如生,神态更加的优美,表演的内容更是十分的富有地方的 ...

客家肉丸

客家肉丸美味可口的传统名肴

区域:广东梅州 类型:美食

客家肉丸是梅州市梅县区的一个传统菜肴,用的是猪肉为主要原料,配料也很丰富,味道鲜美,风味独特,制作方法也是很精细,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统菜肴吧!客家肉丸客家肉丸是一道 ...

盐锔鸡

盐锔鸡风味独特的特色传统美食

区域:广东梅州 类型:美食

盐锔鸡是梅州市梅县区的一个特色传统美食,有着悠久的历史,用的是当地的土鸡为主要原料,制作方法也是很精细,色泽微黄,风味独特,味道鲜美,深受广大食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统美食吧!盐 ...

丙村沙田柚

丙村沙田柚十分常见而又可口的风味水果

区域:广东梅州 类型:美食

丙村沙田柚是一种十分常见而又可口的风味水果,也是广为群众所喜爱的一种果实,其柚子的种类也是十分的众多,成熟之后更是外表光滑圆润,入口十分的清香,肉质更加的丰厚肥美,水分更加的充足,且多吃更是具有较强的 ...

清水鲩圆

清水鲩圆鲩圆是老少皆宜的食品

区域:广东梅州 类型:美食

清水鲩圆是用以独特的精细的面粉所制作完成的美食,也是可口的地方特色美味佳品,圆子的制作手法也是十分的简单,成品煮制之后更加的细致,入口也是十分的爽滑可口,色泽也是十分的洁白,馅料更为丰富,且多吃这样的 ...

菊花糕

菊花糕广东梅州传统名糕点之一

区域:广东梅州 类型:美食

菊花糕是用以菊花为主要的工艺制作所完成的地方特色糕点,也是十分常见而又独具风味的美食,其糕点的制作也是十分的讲究,成品完成之后十分的香醇,入口爽滑细致,口感更加的甘甜可口,外形也是十分的美观,且多吃糕 ...

白渡牛肉干

白渡牛肉干是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干

区域:广东梅州 类型:美食

白渡牛肉干是用以晒干的工艺制作所完成的传统美食,也是值得品尝的可口佳品,其牛肉干中的营养元素也是十分的丰富,成品完成之后更加的丰厚,入口嚼劲十足,香气也是十分的充足,且多吃牛肉更是具有较高的营养元素的 ...

白宫米粉圆

白宫米粉圆内在营养价值高的休闲食品

区域:广东梅州 类型:美食

白宫米粉圆是用以精致的米粉围殴主要的工艺制作所完成的传统美食,也是十分可口而又富有营养元素的特色佳品,其圆子也是运用纯手工的制作手法所完成,成品制作之后更加的香醇,入口极为细致软糯,香气更是纯正,且多 ...

梅县烧卖

梅县烧卖烧卖是客家人的传统名牌小食之一

区域:广东梅州 类型:美食

梅县烧卖是早点中所必不可缺的一道美食,也是运用独特的工艺制作所蒸制而成,成品的色泽十分的洁白,面皮也是十分的松软,馅料更为丰富,入口汤汁浓稠,香气更是十足,味道更加的幽香,且来上一口使人无比的垂怜,也 ...

梅菜干

梅菜干梅菜晒制而成的可口美食

区域:广东梅州 类型:美食

梅菜干是用以新鲜的梅菜晒制而成的可口美食,也是传统而又独特的名菜,其梅菜干更是一道十分富有营养的佳品配菜,蒸制之后食用更加的令人喜爱,口味也是十分的幽香,入口爽滑细腻,香味更是浓郁,且多吃更是十分的令 ...

味窖粄

味窖粄是客家特有的传统风味食品

区域:广东梅州 类型:美食

味窖粄是一种传统而又鲜美的可口早点,也是广泛于地方的一种特色美食,其此道名品的制作工艺也是十分的传统,成品制作完成之后更加的香醇,入口爽滑,口感绵细,营养的价值也是十分的丰富,来上一口更是具有健胃消食 ...

杂锦豆腐煲

杂锦豆腐煲豆腐煲是一道美味可口的名肴

区域:广东梅州 类型:美食

杂锦豆腐煲是用以豆腐为主要的工艺制作所完成的传统美食,也是十分香醇而又风味的佳品,其豆腐更是豆制品种十分家常的一道美味,制作的成品也是十分的透亮,入口的汤汁也是十分的浓郁,味道更加的香醇细致,且多吃豆 ...

百花酿香芋

百花酿香芋风味十足得我佳肴名菜

区域:广东梅州 类型:美食

百花酿香芋是一道风味十足得我佳肴名菜,也是十分可口的美食品,其香芋更是一种品质十分卓越的佳品,其富含的维生素和矿物质也是十分的卓越,制作完成的美食也是十分的细致,入口十分的清香,绵细爽滑,口感更为浓郁 ...