揪面

揪面是晋中市平遥县的一个传统面食

区域:山西晋中 类型:美食

揪面是晋中市平遥县的一个传统面食,吃法也是很独特,用料丰富,味道很鲜美,是当地常见的美食,受到当地人的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统面食吧!揪面揪面系西北地区传统面食,主要做法是将麦面擀作 ...

平遥过油肉

平遥过油肉是晋中市平遥县的一个传统美食

区域:山西晋中 类型:美食

平遥过油肉是晋中市平遥县的一个传统美食,是很多家庭都会制作的美食,用料很精致,深受广大群众的喜爱,制作方式也很精致,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统美食吧!平遥过油肉平遥过油肉是一道中国民间传统家 ...

酱卤类

酱卤类是晋中市平遥县的一个特色美食

区域:山西晋中 类型:美食

酱卤类是晋中市平遥县的一个特色美食,使用传统工艺制作而成,味道浓郁,色泽红润,制作工艺很精致,深受当地人的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧!酱卤类以猪的头、蹄、内脏为原料,经传统工艺结 ...

蘸糊糊

蘸糊糊是晋中市平遥县的一个粗粮美食

区域:山西晋中 类型:美食

蘸糊糊是晋中市平遥县的一个粗粮美食,制作方式也是很精致,原料选用也很讲究,是当地常见的菜肴,深受当地人的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个粗粮美食吧!蘸糊糊蘸糊糊是平遥人的一种粗粮吃法,主要用高粱 ...

平遥黄酒

平遥黄酒黄酒是世界上最古老的酒类之一

区域:山西晋中 类型:美食

平遥黄酒是一种妇孺老少皆宜的低度饮料,也是一种风味的饮品,更是一种具有保健作用的特色酒类食品,现今黄酒更是理想的烹饪调料剂,且它的酿酒技术更是独树一帜,成为东方酿造界的典型代表之一,经常喝一点黄酒更有 ...

平遥剔尖

平遥剔尖因而广受大众青睐,是山西面食中极具代表性的一种。​

区域:山西晋中 类型:美食

平遥剔尖是一种独具风味的美食之一,也是一种特色的面点食品,它的制作工艺更是十分的独特,操作的流程也是较为繁琐,所选用的食材更是较为单一,成品的剔尖富有特色的口感和色泽,且在加以作料更是可称作为一绝,是 ...

冠云风味狗肉

冠云风味狗肉狗肉是一种能供人类食用的肉类食材

区域:山西晋中 类型:美食

冠云风味狗肉是一种传统风味的美食佳肴,也是一种独具特色的名菜,更是冬季的滋补佳品之一,狗肉中的营养成分较为丰富,所含有的微量元素也是十分的独特,多吃狗肉更有助于暖胃的功效,更能促进蛋白质的吸收,下面就 ...

平遥擀面

平遥擀面擀面,是面条的一种,因用手工擀出

区域:山西晋中 类型:美食

平遥擀面是大众深爱的重要主食之一,也是一种传统的风味早点,它是采用纯手工的制作所完成的面食,面条的粗细均匀,口感十分的劲道,香醇浓郁,味道更是鲜美,且面条在生活中是必不可少的一种食品,深受人们的喜爱和 ...

牛腰腰

牛腰腰形状像牛的腰则,故名牛腰腰

区域:山西晋中 类型:美食

牛腰腰是一道传统的风味小吃,也是一道美味佳肴,它的制作工序十分的独特,步骤更是特别的简单,成品的牛腰更成为深受食客欢迎的美食,且它的口感更是富有弹性,味道香醇浓郁,松软绵柔,油而不腻,且它的功效也是十 ...

冠云熏鸡

冠云熏鸡该产品属五香型烧烤肉制品

区域:山西晋中 类型:美食

冠云熏鸡是一道色香味俱全的传统美食,也是一道地方的特色名菜肴,它是选用新鲜的草鸡经过加工和熏制所完成的美味,成品的熏鸡色泽金黄,外观透亮,造型完美,口感鲜嫩爽口,绵香美味,味道更是清香,来上一口更令人 ...

平遥槟果

平遥槟果历史最悠久,品质最优良

区域:山西晋中 类型:美食

平遥槟果是一种纯天然绿色的野果,它的年纪久远,盛产的数量较多,其成熟的槟果更是色泽艳丽,外表光滑,味道香醇浓郁,口感更是十分的酸甜可口,且它的作用和疗效也是较多,多吃更对人体有很多的益处,更更有消除乏 ...

河捞

河捞河捞是一种古老的面食品种

区域:山西晋中 类型:美食

河捞是一种传统的面食,也是一道地方的风味食品,它的原料是选用上等的面粉所制作而成的,它的特色在于是纯手工制作的工艺,且成品的河捞更是条长均匀,容易熟烂,口感滑溜,香气更是十分的扑鼻,吃起来更是十分的富 ...

牛腱肉

牛腱肉腱子肉是膝关节往上大腿上的肉

区域:山西晋中 类型:美食

牛腱肉是一种精致的牛肉有,它的肉质十分的鲜美,口感更是十分的独特,香醇美味,其煮熟的牛肉更具有浓郁的肉香,扑鼻而来的香气,令人口舌生津,唾涎欲滴,来上一口更令人回味悠长,且牛肉中含有较高的营养和蛋白质 ...

郝温村酥梨

郝温村酥梨是晋中市平遥县的一个特产水果

区域:山西晋中 类型:美食

郝温村酥梨是晋中市平遥县的一个特产水果,种植面积很广,种植历史也很悠久,有着丰富的营养价值,对于人体也有着很多的功效作用,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产水果吧!郝温村酥梨平遥东南部为丘陵地区,海 ...

馏圪蚪

馏圪蚪是晋中市平遥县的一个粗粮面食

区域:山西晋中 类型:美食

馏圪蚪是晋中市平遥县的一个粗粮面食,用粗粮制作而成,制作方式也是很简单,深受当地人的喜爱,是当地常见的美食,快跟本地屋的小编一起来了解下这个粗粮面食吧!馏圪蚪馏圪蚪—舌尖上的平遥精致面食平遥百姓擅长制 ...