抚顺特产香菇

抚顺特产香菇是抚顺市富顺县的一个特产菌类，有着很长的种植历史，种植面积也很广，具有很高的营养价值，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产菌类吧！

抚顺特产香菇

图片由网友“闲蛋小超人”提供

抚顺具有北温带山区气候特征，四季分明，昼夜温差大，空气湿润，非常适于生产香菇。抚顺地区从事香茹生产已有三十余年，经历了木段菇、块菇、袋菇、棚（室）茹、地菇等发展过程，现年香菇鲜品生产能力稳定在五万吨以上，并形成了一批香菇烘干、保鲜、小食品等系列加工生产线，成为东北香菇生产第一市。

功效作用

1、提高免疫力

每天吃点香菇可以增强我们的记忆免疫系统，预防人体的感冒。它里面含有很多的蛋白质维生素、常吃香菇可以得到人体所需营养，还能增强我们的抗病能力。

2、保肝防癌

香菇中含有的香菇多糖具有抗病毒、抗肿瘤、增强免疫功能的作用，同时还含有能够直接进入癌细胞抑制其增殖的双链核糖核酸，在癌症初期或癌症手术后持续食用香菇可以防止癌细胞转移。

3、降脂降压

香菇中含有核酸物质、香菇素、嘌呤能够抑制体内胆固醇升高和肝脏中胆固醇的合成，减少血液中胆固醇含量，可以起到降血脂、降血压、降低胆固醇的作用，从而改善和预防动脉硬化等病症。

4、益气补血

香菇含有丰富的矿物质元素，可以有效的帮我们补气血。

5、健胃消食

古书记载香菇能益胃助食、坚筋骨、好颜色、久服轻身不老等，可以治疗食欲不佳、脾胃功能虚弱等症状。

6、美容养颜

香菇中富含多种微量元素、维生素和核糖类物质，能够促进血液循环和皮肤细胞新陈代谢，抑制黑色素生成，保持肌肤年轻红润不生皱纹。

7、减肥瘦身

香菇中的膳食纤维有助于增加肠道壁蠕动，帮助清除体内废弃残留物，缩短有害物质在体内停留时间，改善和预防便秘症状。同时，它还能抑制脂肪吸收，对减肥很有帮助。

8、预防佝偻病

促进骨骼组织钙化也是香菇的一大优势了呢，佝偻病还有成人软骨病都可以吃香菇哦。

9、益智健脑

香菇含有高达16种氨基酸，其中7种为人体必需氨基酸。氨基酸是促进大脑发育的重要物质，科学研究发现智商与大脑中的氨基酸有密切关联;另外，香菇还含有较高的蛋白质和多种微量元素，经常食用香菇对智力发育非常有利。