烤馒头片

烤馒头片是一道地方的风味小吃，也是独具特色的传统美食之一，它更是烧烤必备的食品，它是用馒头切片之后再串上串，经过烘烤之后所制成的，烤熟的馒头十分的酥脆，清香浓郁，味道更是十分的鲜嫩爽口，甜而不腻，营养十分的丰富，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这烤馒头片的特色制作工艺吧！

烤馒头片

图片由网友“轻颦浅笑”提供

馒头片原指家用馒头切成片，现在指把面放到指定的模具里蒸出不同的馒头片形状。金银馒头片它不但有着漂亮的外观和美味，而且营养丰富。

营养

馒头本身含蛋白质和碳水化合物、鸡蛋的营养也价值高。它们搭配在一起吃了既饱肚子又营养。在配上一杯牛奶或者豆浆营养也齐了。比肯德基的汉堡营养还便利。

制作

1、将调料在碗中混合均匀，量自己把握吧，喜欢什么口味的，自己多加点；

2、烤盘垫锡纸，将调料刷在馒头片的一面，刷料面朝上放置；

3、放入烤箱，200度，5分钟；

4、取出，将馒头片翻面，再刷调料，继续烤8分钟左右，馒头微焦即可