香辣牛肉干
是宿迁市沐阳县的一个特色美食- 区域：江苏宿迁
- 类型：美食
- 更新：2021-08-29 11:17
- 网友“暮色恋伊人”分享
香辣牛肉干是宿迁市沐阳县的一个特色美食，制作方法也是很简单，具有很丰富的营养成分，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧！
香辣牛肉干
图片由网友“暮色恋伊人”提供
香辣牛肉干是由牛肉干等制作的食物，制作难度普通。
制作方法
原料
牛肉干120克,干辣椒、生姜、大蒜、花椒、香菜、料酒、熟白芝麻各适量。
做法
1.牛肉干洗净后切成薄片;干辣椒洗净后去籽剁碎成末,生姜切丝,大蒜拍松去皮后切粒,香菜切段;
2.热锅放油,下入花椒炸出香味后捞出不要;
3.下入牛肉干,炒至牛肉干边缘有微微的焦黄;
4.加入两小勺料酒炒匀;
5.放入干辣椒碎与姜蒜,炒出辣味后关火；
6.再放入香菜炒匀后舀出,撒上少许炒好的白芝麻即可.
江苏宿迁最新特产
您可能对下列肉干也感兴趣
- 网站声明： 本站《香辣牛肉干》由"暮色恋伊人"网友投稿，仅作为展示之用，版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益，请来信告知，我们会尽快删除。
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>