酸奶饼

酸奶饼是个营养又方便的美食，早上做个酸奶饼挺好的。酸奶饼里面可以加些水果这样不仅有蛋白质还有维生素，营养比较均衡。老人和小孩可以食用，非常好吃，一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧！

酸奶饼

图片由网友“平你眉间川”提供

以酸奶、酥油、白糖、面粉等搅拌后，以酥油炸熟即成，酸奶是乳汗发酵酿制成的半凝固体食品，有“达雪”（用提取酥油后的酪浆制成）“俄雪”（用没提过酥油的奶做成）两种。由于酸奶是牛奶经过发酵作用的食品，所以营养更为丰富，也较易消化。高原上的牧民，从事野外工作的人，有条件常年吃到物美价廉的酸奶。经常吃酸奶的人都会有这种感觉，那就是不发生腹胀。