松阳糖糕
是丽水市松阳县的一个特色糕点- 区域：浙江丽水
- 类型：美食
- 更新：2021-09-06 06:59
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松阳糖糕是丽水市松阳县的一个特色糕点，是当地过年期间会制作的美食，家家户户都会制作，做法也很简单，味道香甜可口，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色糕点吧！
松阳糖糕
图片由网友“慢热型男”提供
松阳民间过年都有做糖糕的习俗。
做法
选用上好的糯米粉加红糖加水和好，再把红糖、桂花、芝麻等撒在米粉里搅拌均匀，放入已铺好箬叶的蒸笼里蒸熟而成。
特点
做好的糖糕色泽暗红，香甜可口，也有人在米粉中放入鲜嫩艾叶捣成的糊汁，做出来的糕色泽青绿，又称青糕。
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