炸蛏筒
是温州市泰顺县的一个特色海鲜菜肴- 区域：浙江温州
- 类型：美食
- 更新：2021-09-06 21:12
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炸蛏筒是温州市泰顺县的一个特色海鲜菜肴，做法也很简单，蛏子肉质饱满，营养丰富，外酥里嫩，有着丰富的营养成分，快跟本地屋的小编一起来了解下这个海鲜菜肴吧！
炸蛏筒
图片由网友“你入我心”提供
蛏子是温州海涂特产，水分含量特多，蛏肉特鲜嫩。
制作工艺
此菜系用鸡蛋皮卷包蛏肉和姜、葱、挂糊炸制而成，外层酥松香脆。
浙江温州最新特产
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