胡葱

胡葱也是一种大众所喜爱的调味食品，更是一种独具风味的美食之一，葱中的微量元素更是十分的丰富，用其当做配料更是可以制作多很多不同口味的美味，它的生长环境十分的独特，品质较高，多吃更有很多的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这胡葱的口感和特色吧！

胡葱

图片由网友“吹惯大风”提供

胡葱主要病虫害有叶斑病、紫斑病、灰霉病、锈病、霜霉病、蓟马、潜叶蝇等，尽可能采用物理防治方法，发生较重时用生物和化学农药进行控制和防治。

简介

胡葱以引入地西域的标识“胡”，并参考其有如葱类的蔬食功能特征，命名为“胡葱”。源自巴勒斯坦西部的阿什凯隆城，该城位于地中海东岸，地处胡葱的第二起源地近东地区。唐代作为国际间交往的礼品，胡葱堂而皇之地来到中国。

价值

每100g鲜葱含水分85g、维生素C87.4mg、钾435mg、钠6.75mg、钙187mg、镁42.2mg、磷51.9mg、铜0.19mg、铁2.42mg、锌0.34mg、锰0.78mg、锶1.02mg，还含有硫醇二甲二硫化合物等，以及蔬菜中少见的前列腺素A，不含脂肪，胡葱全株可作蔬菜食用，鳞茎可制成调味佐料，胡葱中所含硫化物具有降血脂的作用，常食有益健康。