三丝宴面

三丝宴面是一种传统的美味面食，它是一种运用传统的手工制作所完成的风味，其选取的配料更是十分的丰富，成品的面食更是独具色香味俱全的口味，入口的面质更是十分的细腻爽口，丝滑嫩爽，且汤色更是浓稠，运用价值极高，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这三丝宴面的风味和口味吧！

三丝宴面

图片由网友“几声叹息”提供

取蛋黄面或优质上白面，以鸡丝、肉丝、火腿丝或笋丝经爆炒制成盖头备用。将面烧熟后，浇上三丝盖头即成。具有面滑而软韧，三丝色彩艳丽，汤料鲜洁，味美可口的特点。

制作

制作三鲜宴面，需选取蛋黄面或优质上白面，以鸡丝、肉丝、火腿丝或笋丝经爆炒制成盖头备用。将面烧熟后，浇上三丝盖头即成。

特色

三鲜宴面具有面滑而软韧，三丝色彩艳丽，汤料鲜洁，味美可口的特点。