五夫泥鳅

是南平武夷山市的一个特色水产
  • 区域:福建南平
  • 类型:美食
  • 更新:2021-09-28 17:47
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五夫泥鳅是南平武夷山市的一个特色水产,当地的养殖范围很广,产量很丰富,肉质鲜美,是当地常见的美食,对于人体健康有着很多的帮助,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水产吧!

五夫泥鳅

五夫泥鳅图片由网友“蜡笔小新@”提供

武夷山五夫镇是历史文化名镇,也是个以稻、莲、竹、茶为主的生态农业集镇,盛产白莲、田螺、黄鳝、红菇、泥鳅等特色农副产品。

特点

泥鳅是一种常见鱼类,五夫镇的泥鳅肉味鲜美,高蛋白低脂肪,是武夷山本地餐桌上常见的一道美味佳肴。

功效作用

1.补肾

泥鳅有补肾的功效,经常食用,对于肾虚等症状有很好的缓解作用。

2.补气补血

泥鳅有很好的补气效果,对于女性经期内的补血亦有很好的作用。

3.健脾养胃

泥鳅能够很好的促进肠胃蠕动,提高消化吸收能力,对于脾胃都有很好的保养作用。

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