建阳淮山

建阳淮山具有广泛的食用价值和药用价值一种保健食材，也是滋补营养的佳品，山药的地质条件更是十分的丰富，用其制作的工艺也是十分的丰富，口感清脆，外表极其的粘糯，入口香嫩可口，且淮山中富含较好的微量元素，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这建阳淮山的特色口味吧！

建阳淮山

图片由网友“花、无痕”提供

边缘常有3cm浅裂至3cm深裂，中裂片卵状椭圆形至披针形，侧裂片耳状，圆形、近方形至长圆形；幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。叶腋内常有珠芽。

特色

脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。中医上有四大怀药的说法，是指的产自河南怀庆府（今河南省沁阳附近地区）的山药，地黄,菊花，牛膝。

价值

山药作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。