枣泥山药糕

枣泥山药糕是南平建瓯市的一个汤色甜品，用料很讲究，味道鲜美，营养丰富，制作方法也是很简单，对于人体健康也有帮助，快跟本地屋的小编一起来了解下这个汤色甜品吧！

枣泥山药糕

图片由网友“人菲剩贤”提供

枣泥山药糕是一道甜品，制作原料有枣泥、山药、枸杞等，易于消化，味道清甜，可以健脾胃，烹饪简单，营养丰富。

制作方法

1.山药切段，上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖，并碾成细泥。

2.红枣蒸熟，用搅拌机打成枣泥。

3.在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉，放一勺磨好的山药泥，压扁平后，放入枣泥，将保鲜膜四角合起，捏成圆形。

4.将3放入冰箱冷藏，食用时取出，轻轻撕开保鲜膜，将冰冻后的糕点放餐盘中蒸熟，撒上芝麻即可。