清真牛肉锅点
是泉州回民喜吃的一种小点- 区域：福建泉州
- 类型：美食
- 更新：2021-10-12 16:17
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清真牛肉锅点是泉州市洛江区的一个特色小吃，用的是新鲜的牛肉为原料，色泽金黄，香酥可口，肉质鲜嫩，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色小吃吧！
清真牛肉锅点
图片由网友“把酒作清欢”提供
清真牛肉锅点是泉州回民喜吃的一种小点。
制作工艺
用精面粉糅作面坯，牛肉加姜剁成肉末作馅，包作饺子放平锅时色泽金黄、底酥香脆，肉馅鲜美、入口爽滑，为清真名点。
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