香炒黄吉
是福州市平潭县的一个传统菜肴- 区域:福建福州
- 类型:美食
- 更新:2021-10-14 07:58
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香炒黄吉是福州市平潭县的一个传统菜肴,味道鲜美,制作方法也是较简单,味道鲜美,用料精致,清爽可口,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统菜肴吧!
香炒黄吉
图片由网友“青山妩媚”提供
香炒黄吉是一道福建福州的传统名菜,该菜品以龟足为主要食材制作而成。
特点
黄吉,学名龟足,俗称皇冠、笔架、乃贝中珍品。取鲜黄吉入香油锅中煸炒适度,入调味汁、香葱等,一熟即食。原味鲜嫩,入口清爽。
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